蒜苗炒肉絲最正宗的做法

步驟/方式1

豬肉切絲，加生抽，料酒，澱粉攪勻醃製20分鐘備用

步驟/方式2

蒜苗洗淨，切兩釐米小段

步驟/方式3

起鍋燒油，放入肉絲炒至變色

步驟/方式4

放入豆瓣醬炒出紅油

步驟/方式5

翻炒均勻，使肉絲入味

步驟/方式6

放入蒜苗翻炒

步驟/方式7

加生抽，料酒，糖翻炒均勻

步驟/方式8

盛出