蒜薹炒肉絲最正宗的做法

食材明細主料：蒜薹一把、豬肉一塊輔料：醬油適量、料酒適量、油適量、鹽適量、甜麪醬一勺蒜薹炒肉的做法步驟

1肉切條，放適量醬油料酒醃製10分鐘。

2蒜薹洗淨切段。

3鍋內放適量油，油熱後，放肉翻炒。

4肉炒至變色，放一勺甜麪醬炒勻。

5加蒜薹，翻炒，瀝少許水，加適量鹽，翻炒均勻即可。

小竅門：放了甜麪醬，所以放鹽的時候要少放~~來自 美食天下 微雨飛燕 的作品