主料
田螺肉適量
輔料
食鹽適量
蒜適量
薑絲適量
紅尖椒適量
山胡椒油適量
料酒少許
做法步驟
1、先將田螺肉倒入食鹽搓揉一下洗的乾淨一些。在用水進行清洗 多洗幾遍
2、準備好配料 (薑絲 蒜丁 紅尖椒)
3、倒入適量的油 再將配料倒入鍋中。把配料的味道爆的更香一些 加入少許食鹽
4、再將洗淨的田螺肉倒入鍋中 加山胡椒油 和少許料酒 進行翻炒 放入適量食鹽 來調配田螺肉的味道 翻炒幾分鐘便可。
5、很簡單的幾個步驟 美味下飯的田螺絲就完成了
炒田螺肉絲的最正宗做法求回答
炒田螺肉絲的做法
原料:田螺肉、辣椒、大蒜、料酒、醬油、鹽。
做法和步驟:
第1步、田螺肉清洗乾淨。
第2步、田螺肉大切塊,辣椒大蒜切碎
第3步、鍋中倒入油爆炒田螺肉
第4步、加入料酒翻炒一下,再加入辣椒蒜末
第5步、加入適量醬油鹽調味即可
第6步、成品。非常好吃!
炒田螺肉絲的最正宗做法求回答
1
田螺剪去尾巴,洗淨。
2
鍋熱油,下入蒜瓣薑絲煸炒出香味。
3
加入田螺。
4
加入1匙豆瓣醬。
5
加入青紅椒,翻炒均勻。
6
加入適量鹽調味即可。