銀耳炒肉絲最正宗的做法

材料

主料：銀耳60g、五花肉200g輔料：油適量、鹽適量、味極鮮適量、醋適量

銀耳炒肉絲

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銀耳提前用涼水泡發

2

泡發好的銀耳。

3

撕成小朵

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五花肉切絲。

5

鍋裏上油，先煸炒肉絲。

6

加入味極鮮，讓肉上上色。

7

倒入銀耳。

8

大火翻炒兩分鐘。

9

加入鹽、醋調勻就可以了。

10

出鍋了。

11

加香菜點綴一下，既美觀又增加鮮味