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材料:
蘿蔔,洋蔥,蘑菇,高湯或水,牛奶,麪粉,奶油等!(除了 蘿ト,牛奶,其他幾乎可以省略)
做法:
1. 蘿蔔切大條,洋蔥切絲,蘑菇切塊,大蒜切碎
2.鍋內少許橄欖油,放入洋蔥和蘿ト,蓋上蓋子小火煎15-20分鐘
3.依次放入蒜末,少量麪粉,鹽,黑胡椒,翻炒調味
4.加入高湯或水,加入牛奶,煮10分鐘
5.最後可加入奶油來調整顏色及口感,收汁濃稠即可。
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