主料:
1碗米飯>
輔料:
小米椒 2根>
蒜末 適量>
蔥花 適量>
雞蛋 3顆>
可樂 1罐>
佐鮮生乾飯醬 1罐>
步驟
1·事先切好蔥花、蒜末、小米椒,準備好三顆雞蛋和1罐可樂備用,起鍋熱油,鍋中打入三顆雞蛋,煎至兩面金黃,中間蛋黃流心最好~
2、鍋中依次倒入蒜末、小米椒、蔥花翻炒爆香~
3、炒出香味後倒入1勺生抽,然後倒入1罐快樂水可樂翻炒提味,大火收汁~
4、將炒好的可樂煎蛋倒在米飯上,加入一罐佐鮮生乾飯醬的雙椒醬~
5、將拌飯醬和米飯,煎蛋攪一攪拌一拌,全部攪拌均勻,香噴噴的可樂蛋炒飯就成功啦~