賣的烤乾蝦怎麼做纔好吃

1。將基尾蝦洗淨，放蔥、姜、鹽、味精、啤酒醃製15分鐘。

2。鍋內放水、1勺啤酒，燒開時蝦過水斷生撈出。

3。蝦上加少許花生油，微波爐高檔火烤10分鐘，連蝦皮都可食用。

1

材料很簡單，洗乾淨

2

把水燒開

3

加入少許鹽，料酒

4

把洗乾淨的蝦放入焯熟

5

炒熟後的下繼續在鹽水裏浸泡二十分鐘

6

浸泡好的蝦，取出 曬乾

7

晾了一個小時的蝦，表面的水分已經幹了

8

把蝦肉烤箱，上下火150度，烤制半小時 取出 蝦殼已經變白

9

等蝦水份收幹 可以食用了