幹蝦仁怎麼做纔好吃呢

材料：白蘿蔔，幹蝦仁，食油，生抽，食鹽，五香粉。

步驟

1、幹蝦仁用溫水泡軟備用。

2、白蘿蔔洗淨去皮切絲。

3、熱油鍋，下幹蝦仁中火煸香。

4、倒入濾幹水的蘿蔔絲，食鹽生抽五香粉調味，炒至斷生即可。

青椒幹蝦仁

食材清單

青椒 1個、 幹蝦 半碗 、 鹽 、 油 、 米酒 、 醬油

烹飪步驟

1、幹蝦洗淨，加蒜粒、米酒混勻，置電壓力鍋燜10分鐘。

2、青甜椒切絲，切薑片

3、鍋熱豬油，放青椒炒。

4、放蒸好的蝦仁炒。

5、放點醬油炒。

6、最後放鹽炒勻