1、炒米飯容易變涼，而現煮的米飯保溫時間較長。
2、炒米飯如果加油加食材一同炒，熱量也比白米飯高，不適合減肥人士食用。
3、炒米飯放段時間容易變硬，顆粒分明，而白米飯發粘，鬆軟，所以腸胃不好的人羣要少吃炒米飯。
4、炒米飯製作用時短，適合比較忙，趕時間的人羣。尤其加了食材一同炒制，有菜有飯，很方便，而煮白米飯必須要配菜，用時較長。
炒米飯和白米飯的區別
白米飯是大米和水按一定比例蒸出來的飯，是最常見的主食。炒米飯是白米飯➕食用油、調味料以及蛋、肉等食材炒製出來的飯。
白米飯需配菜吃，否則沒味道，營養單一。
炒飯營養豐富，口感好，操作起來也很簡單，比如大家熟悉的蛋炒飯。
推薦幾道味美易做的炒飯：孜然土豆炒飯、土豆午餐肉炒飯、雞胸肉泡菜炒飯、可樂雞丁炒飯、鮮蝦咖喱炒飯、香腸炒飯。
炒米飯和白米飯的區別
炒米飯和白米飯的區別，我們吃白米飯的時候必須要炒幾個菜，白米飯沒有鹹淡味兒，當做普通的主食，需要來採配，炒米飯就不一樣了，首先，一般的炒米飯都要用雞蛋醃胡蘿蔔，午餐肉把自己喜歡的食材和米飯一起炒，既有主食又有蔬菜，營養全都概括了，如果時間緊。炒米飯是很不錯的選擇
