酸菜菌的醃製方法

主料

酸菜300g

菌菇200g

輔料

油適量

鹽適量

步驟

1、首先將酸菜洗乾淨備用。

2、蘑菇也洗乾淨備用。

3、將洗淨的蘑菇切開。

4、將洗淨的酸菜切短。

5、起油鍋，油熱放酸菜翻均勻。

6、然後加入蘑菇一起翻炒。

7、充分的炒，不斷地炒。

8、最後加點水煮一下。

9、出鍋即可。