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食材清單
海蔘 4只 、 黃瓜 1根 、 五花肉 50克 、 大紅辣椒 3個 、 大蔥 一根 、 洋蔥 半個 、 姜 兩片 、 蒜 5瓣 、 花椒 10粒
烹飪步驟
步驟1
準備好配料,黃瓜切片,洋蔥切片,紅辣椒切段,大蔥切段,姜和蒜切碎
步驟2
海蔘切段
步驟3
鍋中放油燒熱
步驟4
肉絲下鍋翻炒
步驟5
放入姜、蔥段,蒜,翻炒香
步驟6
放入洋蔥、紅辣椒,加入少許鹽翻炒
步驟7
放入海蔘,翻炒一下
步驟8
加入黃瓜片翻炒一下後,加入味極鮮醬油,翻炒一分鐘出鍋即可
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