紅燒海蔘的正宗做法王剛

紅燒海蔘做法

食材用料：海蔘7只，香菇10朵，油少許，姜2片，蔥兩段，水澱粉，料酒，鹽，生抽

做法步驟：

1、首先將蔥姜切絲，香菇改十字刀，海蔘洗淨切十字刀。

2、放油，蔥姜下鍋，放入香菇煸炒，然後放入鹽和生抽。

3、放入海蔘煸炒。倒入水澱粉，大火收汁即可。裝盤即可。