主料:100g蝦仁,300g白粥
配料:鹽適量,姜2克
做法:
1 選購新鮮的基圍蝦,洗淨
2 取一隻洗淨的蝦去頭,去蝦殼去蝦線
3 處理好十隻蝦仁備用
4 用刀將蝦仁碾碎之後剁成蓉
5 在蝦蓉里加少許鹽和薑末用手抓勻
6 將事先準備好的白粥加熱至滾開
7 加入調好的蝦蓉
8 用筷子將蝦蓉攪勻,待蝦仁變色即可關火
主料:100g蝦仁,300g白粥
配料:鹽適量,姜2克
做法:
1 選購新鮮的基圍蝦,洗淨
2 取一隻洗淨的蝦去頭,去蝦殼去蝦線
3 處理好十隻蝦仁備用
4 用刀將蝦仁碾碎之後剁成蓉
5 在蝦蓉里加少許鹽和薑末用手抓勻
6 將事先準備好的白粥加熱至滾開
7 加入調好的蝦蓉
8 用筷子將蝦蓉攪勻,待蝦仁變色即可關火