牛肉蝦仁餅的做法大全

食材：牛肉220克，蝦仁160克，麻油3克，鹽8克，黑胡椒碎3克，生抽1勺，耗油1勺，油適量。

做法：

1，先將牛肉洗淨，切碎。切牛肉前，切記將牛肉表面的水印幹。

2，切碎蝦仁，與牛肉混一起剁碎。

3，剁碎後放到大碗中 1、調味。加上麻油，鹽，黑胡椒碎，生抽，蠔油。

4，熱油，用勺子按自己喜好的大小放入鍋裏炸，或用煎的方式也可以。

5，兩面金黃即可。