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食材:發麪餅3個西紅柿2個牛肉塊適量
雞蛋2個
姜適量洋蔥適量生抽適量食鹽適量胡椒粉少量
具體步驟:1. 牛肉切塊,西紅柿去皮切丁,發麪餅切塊,洋蔥、姜備好。
2、 姜、洋蔥炒出香味後,放入西紅柿炒出汁,加入少許生抽、鹽調味。
3、 加少量水,水開後將打好的雞蛋淋進去,加入牛肉丁。
4、 最後放入餅塊,蓋蓋悶3分鐘。
5、 好吃又下飯的西紅柿牛肉燴餅出鍋。
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