乾的龍鬚魚怎麼做才好吃

工具/原料

幹龍鬚魚 (5條)

番茄 1個

白糖 適量

青瓜 1條

方法/步驟

1/7分步閱讀

龍鬚魚泡發洗乾淨，切成一片一片的，灑上炸粉，攪拌均勻

2/7

油鍋加熱，龍鬚魚放入鍋炸至金黃

3/7

撈起，瀝乾油份

4/7

番茄 、青瓜切粒備用

5/7

另起鍋、加入半碗水，放入切好的番茄粒跟青瓜，加入適量白糖，煮開

6/7

煮至粘稠狀

7/7

澆在炸好的龍鬚魚上，上碟