海帶100g,菠菜50g,金針菇50g,小香腸60g,寬粉50g,紅丸子50g,土豆片50g,藕片40g,豆皮30g
做法
1· 祕製調料:蠔油5g 醋5g 醬油 5g 芝麻醬 5g 麻辣醬10g 海鮮醬 10g 芝麻孜然 5g 白糖 5g 花生碎 5g
2· 將蘑菇金針蘑撕開 海帶切片 蔬菜切段 用開水煮熟 粉條先用熱水泡一下 之後和所有菜一起煮熟
3· 所有原料瀝乾水份後放入大碗備用
4· 依次加入蠔油 醬油 白糖 醋 海鮮醬 再加入 麻辣醬 辣椒油 等剩下的調料
5· 撒上芝麻孜然花生碎,拌勻後即可食用。