溫州蒸排骨的做法

食材：新鮮豬小排300克，連皮花生150克，生薑3片，蔥1根，鹽適量，耗油適量，雞粉適量，砂糖適量，玉米澱粉適量，芝麻香油適量

步驟：

1、用清水分別把花生 排骨洗淨瀝乾水分切薑片備用。

2、將排骨用鹽，耗油，雞粉，糖，玉米澱粉香油拌勻。

3、取一平盤將花生鋪墊在底部再將排骨，生薑片鋪在花生表面。

4、小火燉煮1、5小時即可。