主料：雞蛋2個、圓白菜半個、紫洋蔥半個、饅頭4個、西紅柿一個
輔料：油少許、鹽2勺、水澱粉適量、味精少許
燴饅頭的做法步驟
1、 白菜洋蔥切絲，中午剩下了一點紅蘿蔔也切了免得浪費
2、 西紅柿切丁
3、 雞蛋打撒
4、 饅頭切塊
5、 大概這麼大
6、 放油炒雞蛋
7、 放西紅柿翻炒，如果沒有西紅柿可以放醬油也很好
8、 放洋蔥圓白菜絲，翻炒至熟，放鹽，雞精
9、 加水帶水沸騰
10、 嚐嚐口味，我的有點淡再加點鹽，老公今天說不想喝湯所以放的水比較少，正常情況我這樣的量要放滿一鍋水的
11、 水沸騰後倒入饅頭翻面，馬上放入水澱粉
12、 成品
