蒜薹燴饅頭的家常做法大全

饅頭、蒜薹、雞蛋、紅柿椒、蔥、鹽、十三香。

1、饅頭切小丁。冷到的饅頭比較好切。

2、蒜薹切成約一釐米長的段。

3、紅柿椒切小方塊，蔥切片。

4、炒鍋熱油，油熱後下蔥和柿椒爆香。

5、下蒜薹翻炒一分鐘。

6、倒入切好的饅頭丁，雞蛋磕入碗中打散，倒入。

7、翻炒均勻後，加一勺十三香。

8、加一勺鹽，翻炒均勻後即可關火。