1、食材：饅頭適量、雞蛋適量、白菜適量、小蔥適量、鹽適量。
2、取出一顆白菜，把白菜放到案板上，用刀將白菜的葉部切下來。然後將切下來的白菜放到一個適當的容器裏清洗乾淨。然後再將清洗乾淨的白菜葉子切成片狀。
3、取出適量的西紅柿，將西紅柿放到一個適當的容器裏，將西紅柿用清水清洗乾淨。把洗乾淨的西紅柿放到案板上，用刀將西紅柿切成塊狀。
4、取出少量的小蔥，將小蔥的皮去掉，然後把去了皮的小蔥清洗乾淨。把清洗乾淨的小蔥放到案板上，用刀將小蔥切成段狀，把切好的小蔥盛入一個適當的容器裏備用。
5、拿出來兩個雞蛋，將雞蛋磕破，把雞蛋的液體倒入一個適當的容器裏。往這個容器裏倒入小許的鹽，用筷子將雞蛋用力攪拌攪拌。
6、取出適量的麪粉倒入一個適當的容器裏，往這個容器裏倒入適量的水，攪拌攪拌。然後用刀將饅頭切成塊兒狀，把切好的饅頭放到和好的面裏攪拌攪拌。
7、往炒鍋裏倒入適量的油，油熱之後倒入切好的小蔥，小蔥熟了之後倒入切好的西紅柿翻炒幾下，然後倒入白菜和鹽翻炒幾下。然後倒入適量的水，水開之後倒入攪拌好的雞蛋。水再開了之後倒入饅頭。水再開了，就好了。
