用料:麪包蟹2只,蔥適量,姜適量,蒜適量,海鮮醬油適量,料酒適量,耗油適量,紅糖適量
步驟:
1、蒸鍋放適量水,水中放薑片和料酒這樣可以去除蟹的腥味,然後螃蟹殼朝下蒸5—8分鐘。
2、蒸蟹的同時切蔥薑蒜,炒鍋放一點油把蔥薑蒜爆香,放醬油,料酒,耗油,水,紅糖熬開後盛入碗中即可。
用料:麪包蟹2只,蔥適量,姜適量,蒜適量,海鮮醬油適量,料酒適量,耗油適量,紅糖適量
步驟:
1、蒸鍋放適量水,水中放薑片和料酒這樣可以去除蟹的腥味,然後螃蟹殼朝下蒸5—8分鐘。
2、蒸蟹的同時切蔥薑蒜,炒鍋放一點油把蔥薑蒜爆香,放醬油,料酒,耗油,水,紅糖熬開後盛入碗中即可。