梭子蟹炒豆腐乾的做法

主料 2種

梭子蟹

400g

豆腐

250g

輔料 1種

蔥花適量

調料 3種

油適量鹽適量雞精適量

烹飪步驟 10步

步驟1

準備的材料：豆腐、梭子蟹

步驟2

將梭子蟹放在鍋中，清水煮開

步驟3

將豆腐用刀拉成塊狀

步驟4

煮好的梭子蟹備用

步驟5

將梭子蟹用剪刀剪開4塊

步驟6

去腮

步驟7

起油鍋，將切好的豆腐放入鍋中

步驟8

放入適量的生抽

步驟9

適量的清水

步驟10

放入梭子蟹煮開後，放些蔥花，就好了。