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1、準備好材料,核桃提前剝好,不用去皮:
2、加入清水莫過核桃仁。加入準備好的食鹽和一小把花椒。
3、攪拌均勻,注意不要太用力破壞核桃仁,讓食鹽溶化,浸泡4小時以上。
4、浸泡完成,去除花椒配料,只取核桃仁。
5、控幹水分後放入烤盤,有錫紙的最好鋪一層錫紙,避免刷洗烤盤。
6、烤箱溫度160度,上下火烤15至20分鐘,烤至微微泛黃香脆,取出即好。
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