中山排骨飯的正宗做法

中山港口排骨飯是地地道道的特色美食之一

排骨飯簡單做法：一碗白米飯上面鋪滿着排骨，有的額外加點海魚或者臘腸放在一口大鍋上蒸，起鍋之後會勺上薑蓉和辣椒等調料。

排骨是用特製調料醃過很入味，排骨很嫩滑，夾雜着豆豉味，加上薑蓉