西貝豆腐的做法大全

步驟1

準備一塊豆腐 切成小塊

步驟 2

適量澱粉 兩個雞蛋打散

步驟 3

一勺蒜末 一勺生抽 一勺耗油 一勺白糖

步驟 4

少許鹽

步驟 5

最後加上一勺澱粉 200ml飲用水攪拌均勻

步驟 6

豆腐先裹澱粉 然後裹雞蛋

步驟 7

煎到兩面金黃

步驟 8

鍋內熱油 倒入蒜末 小米辣炒香 倒入煎好的豆腐 翻炒幾下 倒入調好的料汁 調到小火收汁 撒上蔥花 美味的香煎豆腐就可以出鍋啦