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主料:麪條適量、黃豆芽適量、生抽2勺、鹽適量、老豆腐半塊、蔥適量
步驟1、起鍋燒油,加適量鹽,炸豆腐丁,炸至金黃色。
步驟 2、加入蔥花,炒香。
步驟 3、加入豆芽,我吃麪條不喜歡清湯下菜,就喜歡炒菜下湯。
步驟 4、加入生抽、喜歡炒菜下湯下麪的我把配菜炒到了這種程度,絕對入味了。
步驟 5、加入適量水。
步驟 6、煮沸後下面條適量,注意筷子攪拌,不要粘在一起了。中間嘗好鹹淡,加入適量三鮮調味。注意嚐嚐麪條軟硬。
步驟 7、做好就可以出鍋了。
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