材料：豆腐1塊，排骨湯適量，小白菜適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，牛肉粉適量
做法：
1、豆腐切塊，開水緊一下。
2、蔥、姜切絲。
3、把配菜準備好了之後，就可以往鍋內入油，將胡蘿蔔、蔥、薑絲翻炒，加入醬油、香蒜汁。
4、豆腐略炒一下，加入排骨湯。
5、再添上適量清水。
6、加入薑片、鹽、開鍋後再燉半小時。
7、等到燉的差不多的時候，再加入些許小白菜，牛肉粉一起調味後，就可以出鍋享用了。
大蔥燉豆腐湯做法
原料
more
豆腐 (300g)
大蔥 (90g)
食鹽 適量
白糖 適量
生抽 適量
1準備老豆腐、大蔥。
2/平底鍋置火上倒油燒熱，下入切好的老豆腐兩面煎一下。
3/加適量的清水。
4/加適量的生抽。
5/加適量的白糖。
6/加適量的鹽。
7/調味煮開。
8/燒煮湯汁差不多了，入切好的大蔥翻動一下煮1分鐘即可。
9、美味又好吃的大蔥燉豆腐湯做法完成開吃了。
大蔥燉豆腐湯做法
主料：
北豆腐400g
輔料：
蔥3g ，姜2片， 生抽1大勺， 食鹽適量
做法：
1、準備好豆腐，蔥，姜，醬油，鹽
2、豆腐沖洗乾淨，切小塊
3、大蔥洗淨，切斜段
4、鍋中到油，油熱後把薑片放入炸出香味
5、再把豆腐倒入，豆腐倒入後先不要動，等定型後在翻動，以免破碎哦
6、豆腐稍微煎黃，把蔥放入，倒入生抽炒勻，快出鍋時放入鹽再次炒勻，關火，盛出入盤中
7、好吃的大蔥炒豆腐出鍋啦
