黃磊口蘑豆腐湯做法:
食材明細:口蘑、豆腐、小蔥、鹽、糖、食用油、生抽、胡椒粉、蒜末、香油各適量
1、準備好所需要的食材
2、口蘑洗乾淨後切片。豆腐切成小塊。
3、鍋內倒入油10g,油鍋燒熱,放入蒜末10g,小火煸香,倒入口蘑片,翻炒均勻
4、倒入清水800ml,大火煮開,加入切好的豆腐。
5、再次煮開後,胡椒粉1g、小蔥10g、芝麻油5g。
6、加入糖2g、鹽2g、生抽10g 調味,即可。
7、這樣一道簡單又好喝的口蘑豆腐湯就做好了!
將口蘑切片,豆腐隨心切成小塊
鍋中放少量油,油熱後放入口蘑,翻炒至略變色,加入豆腐,水幾乎沒過食材,大火燒開後轉中火燉10分鐘,撒1小勺鹽,出鍋