桑葉豆腐的做法大全

原料：

主料：豆腐500克、桑葉20克

輔料：醃豬蹄100克

調料：水1500克

製作過程：

1.醃豬蹄放入溫水中刷洗乾淨，然後切成正方塊豆腐清洗乾淨，切成正方塊備用。

2.桑葉用清水洗淨，浸泡3分鐘。

3.砂鍋中加入水500克，然後加入桑葉，用大火燒開再轉小火燉1個小時，濾出桑葉水。

4.將切好的豆腐、醃豬蹄放入砂鍋中，倒入桑葉水，用大火燒開，轉小火燒1個小時出鍋裝盤即可。