速凍糉子怎麼煮|速凍糉子蒸多久熟

速凍糉子，在超市比較常見，很多人都喜歡買來吃。速凍糉子怎麼煮？速凍糉子蒸多久熟？

速凍糉子怎麼煮

通常的情況下如果是沸水煮的話大概17分鐘左右即可，如果是放入微波爐的話大概十分鐘左右時間就夠，要想糉子煮出來效果更好，應該事先拿出來的時候解凍一下，畢竟從冰箱拿出來是凍着的，如果馬上放入開水中一冷一熱對於糉子的味道衝擊過大，會影響到一定的糉子口感，而如果拿出來解凍一下就不然了，然後再放入開水中開始煮，效果不就大不相同了，不僅時間縮短了，關鍵是糉子的口感會相當的不錯的。速凍糉子煮的時候不要填生水，如果這樣的話本身受到沸水的影響，突然間遇到生水那樣的話糉子會受到一定的影響，再煮的話不愛熟，關鍵會影響到糉子的口感，所以這一點一定要注意。

速凍糉子蒸多久熟

速凍糉子要蒸1個小時左右，時間越久糉子越好吃，不要大火，中火或小火。一次加熱多種口味的糉子蒸的會好一些，煮的話可能串味。另外，如果擔心自己包的糉子不緊，用鍋蒸保險一點。

速凍糉子購買以後回家可以蒸着吃，在蒸制以前，最好把它先解凍，這樣在蒸制時，利於它對熱量的均勻吸收，把糉子解凍以後放入蒸鍋，鍋中放入適量的清水，蓋好鍋蓋開火蒸制，在鍋開以後接着蒸制十五分鐘，鍋中的糉子就能熟透，想吃時取出直接去掉糉子葉食用即可。

好了，關於速凍糉子煮法就介紹到這裏了，小夥伴們都明白了吧。