糉子可以用電飯鍋煮嗎|糉子怎麼用電飯鍋煮

糉子，這個是端午節必須要吃的，是超級的好吃美味的，可討人喜歡了，那麼這個糉子可以用電飯鍋煮嗎？糉子怎麼用電飯鍋煮？

糉子可以用電飯鍋煮嗎

糉子是可以用電飯鍋煮的，雖然一般情況下電飯鍋只被用來做飯，但是在條件不允許的情況下，電飯鍋也可以用來煮糉子，並且也十分方便。

你可以把糉子放水裏煮到七八分熟在用電飯煲蒸。或者直接在電飯煲裏放水煮。不過我覺得用蒸的更好吃。如果你事前直接用冷水把米泡得軟一些那直接蒸就可以了。第一次蒸熟時候要長記得中途往電飯煲里加水。別蒸乾了水。其實糉子就跟米飯差不多，多煮一會就好了，糉子熟的時候你就能聞到香味了。

用電飯煲煮糉子的話，需要的時間很長，功能選擇最好選擇煮粥煲湯功能。煮糉子的時候高壓鍋是響了之後半個小時纔開鍋，估計電飯鍋的話需要一個半小時。

糉子怎麼用電飯鍋煮

1、將包好的生糉子，排列整齊地碼放在電飯鍋的內膽中，每次放的生糉子不要太多，大約15~20個(約半鍋)爲宜。

2、然後將電飯鍋中放入自來水(冷水)，水位最好淹沒所有的生糉子，但不要越過電飯鍋內膽上的最高水位線。

3、然後將電飯鍋的鍋蓋蓋好，通上電源，選擇“煮八寶粥”的一檔按鍵按下，這樣就等電飯鍋自動報警後，關掉電源即可。

4、開啟鍋蓋，看看鍋裏的水是否太少，如果不少，可以再將鍋蓋蓋上，用餘熱燜到30分鐘。(如果用的是高壓電飯鍋，請不要立即開啟，要等液壓閥放下再開啟鍋蓋)

5、如果鍋中水太少，可以將鍋中加開水將糉子淹沒，然後再插上電源加熱10分鐘)或再蓋上鍋蓋燜30分鐘。(如果用的是高壓電飯鍋，請不要立即開啟，要等液壓閥放下再開啟鍋蓋)。

6、煮好的糉子後，將鍋中水空出，或將煮好的糉子撈到盆中或另一鍋中短期存放。最好待晾涼後，將吃不完的糉子放在冰箱裏。