270度電磁爐炒菜快嗎

結論：快。

原因解釋：炒菜快慢主要看電磁爐的功率大小，270度對應的功率一般在2000瓦以上，所以炒菜還是挺快的。

拓展延伸：電磁爐是應用電磁感應加熱原理，利用電流通過線圈產生磁場，該磁場的磁力線通過鍋底部的磁條形成閉合迴路使國體的鐵分子高速運動產生熱量加熱食物。