用料：蘿蔔 1根，小米椒 5個，姜 10克，鹽 20克，蒜 4瓣，生抽 40克，東古醬油 20克，米醋 25克，陳醋 25克，老抽 5克，蜂蜜 30克，白糖 20克，花椒 10克，幹辣椒 10克
步驟1首先把白蘿蔔洗乾淨，切成小條，加入一些鹽白糖拌均勻，醃製兩個小時，殺出多餘的水分和苦澀味。
步驟 2把醃製好的蘿蔔，洗乾淨用小水衝一個小時，去除它的苦澀味。
步驟 3我們再用姜蒜片，幹辣椒，花椒，小米椒，加入40克的生抽，20克的東古醬油，25克米醋，25克陳醋，30克的蜂蜜，20克的白糖，5克老抽，加一些涼開水調散備用。
步驟 4最後把調好的汁淋在洗好的蘿蔔上，封上保鮮膜放入冰箱，第2天吃效果更好。
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