用料:牛排骨1000g,蘿蔔300g。
做法:
1、將牛排骨洗淨備用。將蘿蔔洗淨去皮,然後再切成塊備用。
2、把要用到輔料準備好,裝盤備用,如果喜歡香菇的味道,可以適當放幾個進去。
3、往牛排骨里加入少量的鹽和醬油,將其充分攪拌均勻,然後再往上面撒上八角、辣椒等事前準備好的輔料,然後再倒入適量的料酒。
4、把所有輔料全放入後,再把切好的蘿蔔塊均勻撒在上面,再在蘿蔔上撒上點鹽和醬油,全部做好後,蓋上鍋蓋,調到煮飯的檔就可以了。
5、等煮好後,用勺子把所有的東西攪拌均勻,讓蘿蔔充分的入味,好吃牛排骨燉蘿蔔就做好了,非常簡單吧。