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如果是做綠豆冰棍,加澱粉或糯米粉都可以,建議加糯米粉比較好
材料:綠豆、水、白糖適量、糯米粉或澱粉。
做法:
1、將綠豆煮成粘稠的綠豆湯。
2、用少量溫水把糯米粉化開,然後倒入綠豆湯中,關火,並加入糖調味。
3、晾涼後倒入冰棍模具中,放入冰箱冷凍室冷凍即可。
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