主料
糯米 (如沒有可用香米代替)160克 水250毫升
無糖椰漿250毫升 白砂糖60克
鹽1/2茶勺
輔料
中型芒果1到2個，切成片狀或條狀
芒果椰汁糯米飯的做法步驟
1、 將米淘洗2遍。
2、 放在一小鍋內倒入200毫升的水。
3、 用大火煮沸後轉爲小火，煮個15分鐘或至水被差不多吸收。
4、 米在煮的時候將150毫升的椰漿，50克白砂糖和鹽混合在一起，加熱至糖完全融化，放在一邊備用。
5、 當米煮好以後將剛纔做的椰汁澆在米上。
6、 蓋上鍋蓋讓米充分吸收椰奶的味道。(約1小時)。
7、 做椰奶淋汁：將100毫升椰奶，剩下的10克砂糖，一小撮鹽放在鍋裏用中火煮沸，倒在一小碗裏備用。
8、 組裝：芒果切成片狀或條狀。
9、 在一干淨的盤子中央擺上糯米，周圍擺上芒果片。淋上適量椰奶汁即可開吃！
10、 好吃到沒有朋友 :DDDD
