牛肉餡蘿蔔湯的做法大全

用料:

白蘿蔔 一根、牛肉 300g、香菜 一點兒一蔥2段、花椒10 顆、姜 5片、大料 3粒、生抽 1大勺、鹽 2勺

步驟:

步驟 1

牛肉切塊，蘿蔔去皮切塊

步驟 2

牛肉和蔥姜大料一起入鍋，添冷水。冷水沒過牛肉1寸即可，大火煮沸，撇去血沫子，轉小火燉40-60分

步驟 3

牛肉熟爛後加鹽調味轉中火，加蘿蔔快。

步驟 4

蘿蔔熟時淋上香菜就可以出鍋啦