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步驟 1
泡鹹菜 洗淨 青椒一根切丁
步驟 2
蝦仁洗淨 雞蛋打一個 蛋清裹入蝦仁 加點鹽 抓好 放蔥姜小段
步驟 3
熱鍋熱油 蝦仁整碗倒入 爆炒 倒入料酒適量 加糖(小勺x2) 炒會兒燜會兒 然後盛出
步驟 4
洗鍋 熱鍋熱油 鹹菜碗整碗倒入 爆炒 然後倒入適量蝦仁 然後瘋狂炒一會兒吧 我會勾兩小勺醋哈
步驟 5
出鍋
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