乾煸芸豆角炒肉的家常做法

用料豆角 若干豬肉 若干姜，蒜 幾片姜，一大瓣蒜味極鮮醬油 一勺鹽 半勺

乾煸豆角炒肉的做法步驟步驟 1豆角大把切成條狀， 肉切片， 蒜姜拍碎切片備用。步驟 2中小火燒熱鍋，倒入油， 油熱後放入豬肉翻炒。步驟 3炒至豬肉兩邊微微翻卷， 放入姜蒜翻炒。步驟 4姜蒜變黃後， 倒入一勺味極鮮翻炒。步驟 5豆角分撥放入， 放一撥充分翻炒之後再放另一撥。步驟 6充分炒勻之後蓋上鍋蓋， 過兩三分鐘後再翻炒。 一定要確保鍋底由汁水。 放半勺鹽。步驟 7充分以上步驟， 豆角變色後完成。