需要準備的食材有：
艾草 480克，糯米粉 300克，澄粉 60克，白糖 100克，開水 80克，豆沙 400克（可依據口味更換不同的餡料）
做法步驟：
1、將洗淨後的艾草下鍋焯燙
2、撈出艾草並擠掉裏面的水，之後將其剁碎
3、取適量剛纔擠出的艾草汁，將其與剁碎的艾草一同放入榨汁機中打成濃汁
4、在澄粉中加入適量開水，攪拌均勻後加入澱粉，並倒入做好的艾草汁，揉成麪糰
5、將揉好的麪糰蓋上溼布靜置一會兒，後將大面團分程若干小塊麪糰
6、將事先準備好哦的豆沙餡揉搓成小球
7、將事先準備好的小塊麪糰擀成像餃子皮一樣的形狀，然後將餡料包入其中
8、爲防止粘黏，可在包好後裹一層澄粉
9、在表面刷一層油後上鍋蒸15分鐘，出鍋後便可食用
