糯米果奶酪的做法

主料

吉士粉50g

牛奶70g

雞蛋1個

植物油14g

糯米粉100g

輔料

鹽少量

做法

1、把糯米粉和吉士粉混合均勻，備用。

2、雞蛋打散，加入植物油，攪打均勻。

3、倒入牛奶，繼續攪打。

4、篩入混合均勻的粉，然後用刮刀切拌至無干粉，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏室，鬆弛三十分鐘。

5、用小勺子挖麪糰，整形後放入烤箱。中層，上下火，190度，烤至15-20分鐘即可。