做好的肉夾饃的饃怎麼儲存

1、要將饃放涼，熱的饃是無法直接儲存的，裏面的水分太多，不散發出來直接密封的話會有很多水分，饃的皮都會破掉。

2、要用食品塑料袋將放涼的饃擠出空氣直接密封起來，注意空氣也排出來，不然水分還是會流失，口感發幹。

3、將封好口的密封袋直接放進冰箱的冷凍室裏速凍，不是冷藏，一定要冷凍，這樣儲存的饃只要不停電，起碼放上一個月是不影響口感的。