湖南爆炒紫蘇牛蛙做法

紫蘇牛蛙做法

1、首先牛蛙先去皮。（可以叫攤主幫你去）

2、隨後切成小塊，放鹽醬油料酒胡椒粉醃製一會。

3、把青椒切成筒狀，把蒜、姜切成片。留一些蒜子。

4、把紫蘇洗淨後，切段。

5、開火鍋內放油，加入姜和蒜爆鍋。