自山東省棗莊市一企業生產的奶棗核酸檢測發現陽性後，奶棗這個詞突然出現在我們的視野中，對於一個不瞭解這個東西的人有些好奇了，到底奶棗是什麼東西？
奶棗是什麼東西
奶棗其實就是一種網紅零食小吃，用紅棗、棉花糖、奶粉、杏仁等混合製作而成，寓意分別是“棗想奶一口”、“棗有杏心”，做法較爲簡單，食用營養價值高，是目前非常受歡迎的零食。
網紅奶棗好吃嗎
好吃又營養。奶棗的最外層是有點溼潤的奶粉，中間是比較有嚼勁的紅棗，最裏面則是硬的巴旦木，口感上非常的有層次，咬下去的感覺有點像是咬軟糖的感覺，外層的奶粉只有淡淡的奶香味，不添糖，整體搭配很和諧，吃起來不會很甜，讓人上癮。
網紅奶棗的做法
材料：大棗200克，杏仁仁約60克（視杏仁大小而定），無鹽黃油45克，棉花糖180克，全脂奶粉50克，少量鹽，椰奶約60克，奶粉20克。
做法：
1、將棗洗淨，用硬吸管去核。
2、把成熟的杏仁放在棗中間，備用。
3、在不粘鍋里加入無鹽黃油，用小火加熱直到完全融化。
4、加入棉花糖，壓榨並攪拌至完全融化。
5、加入奶粉，少量，拌勻。
6、加入杏仁紅棗，拌勻。?
7、將混合好的材料倒在硅膠墊上，戴上硅膠手套，將紅棗逐個分開。
8、然後把椰奶粉放在一卷粘乎乎的卷裏，美味的椰奶棗就做好了。
