茯苓和紅棗能一起吃嗎|茯苓和紅棗怎麼吃及有什麼功效

紅棗，這是很多人都喜歡吃的，經常可以看到有賣。茯苓和紅棗能一起吃嗎？茯苓和紅棗怎麼吃及有什麼功效？

茯苓和紅棗能一起吃嗎

當然可以一起用，可以滋養肝腎，健脾益胃，建議一起煲湯用，會比泡水好喝!枸杞可以滋補肝腎，益精明目。茯苓可以利水滲溼，健脾。紅棗可以滋陰補陽，補血。

茯苓，中藥名。爲多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的乾燥菌核。多於7～9月採挖，挖出後除去泥沙，堆置“發汗”後，攤開晾至表面乾燥，再“發汗”，反覆數次至現皺紋、內部水分大部散失後，陰乾，稱爲“茯苓個”;或將鮮茯苓按不同部位切制，陰乾，分別稱爲“茯苓塊”和“茯苓片”。

茯苓和紅棗怎麼吃及有什麼功效

紅棗茯苓粥

材料：米1杯、紅棗10顆，茯苓6錢，雞肉絲適量，鹽少許。

作法：將米煮成粥、加入紅棗、茯苓、雞肉絲一同熬煮，起鍋前再以鹽調味即成。紅棗及茯苓都具補氣效果，是一道活力十足的粥品。將紅棗洗淨剖開去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，代早餐食。可滋潤面板，增加面板彈性和光澤，起到養顏美容作用。

茯苓紅棗的功效：脾爲後天之本，氣血生化之源。脾胃功能健運，則氣血旺盛，見面色紅潤，肌膚彈性良好。反之，脾失健運，氣血津液不足，不能營養顏面，其人必精神萎靡，面色淡白，萎黃不澤。脾運障礙者應服用“紅棗茯苓粥”。