何首烏可以生吃嗎​|何首烏生吃有毒嗎

何首烏，這是生活中常見的中藥，效果是非常不錯的。何首烏可以生吃嗎？何首烏生吃有毒嗎？

何首烏可以生吃嗎

1、何首烏有兩種,即沒有經過加工炮製的生首烏和經過加工炮製的制首烏. 制何首烏,也就是熟的何首烏,有補肝腎、益精血、烏鬚髮等作用.而生何首烏,有潤腸、通便等作用,但是生何首烏里含有一種蒽醌衍生物大黃酚,這種衍生物對身體具有一定毒性作用,主要體現在肝臟損害和刺激腸道充血.

2、大量服用何首烏或含有何首烏的產品後可能出現頭痛、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、肢體麻木、煩躁不安,嚴重者可有四肢抽搐、呼吸麻痹.也可出現全身皮疹和瘧疾樣發熱.

3、無論生熟首烏,都需煮沸服用,不可生吃.如服用量過大對胃腸產生刺激作用,出現腹瀉、腹痛、腸鳴、噁心、嘔吐等症.重者可出現陣發性強直性痙攣、抽搐、躁動不安,甚至發生呼吸麻痹.

何首烏生吃有毒嗎

1、何首烏其塊根入藥,可安神、養血、活絡,解毒(截瘧)、消癰;制首烏可補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎,是常見貴細中藥材.但是何首烏具有一定的毒副作用,其毒副作用主要是因爲何首烏含有毒性成分蒽醌類,如果長期過量服用,結果就好像服用大黃酸,大黃酚,大黃素,大黃素甲醚等,如服用量過大對胃腸產生刺激作用,出現腸鳴,噁心,腹痛,腹瀉,嘔吐等症,勢必會產生毒性,常見的便是腹瀉.

2、何首烏與錯誤的食用材料一起搭配,食用後會造成身體不適.何首烏若與其他的食物一起服用,切記不可同以下這些食品一同煎熬:蔥、蒜、豬肉、無鱗魚、鐵質器,或者會出現頭暈眼花等症狀,重者可出現陣發性強直性痙攣,躁動不安,抽搐,甚至發生呼吸麻痹.

何首烏不能生吃，小夥伴們都明白了吧。