主料：幹辣椒10克、辣椒粉5克、花生10克、白芝麻10克
輔料：郫縣豆瓣醬8克、蒜蓉辣醬4克、食鹽2克、白砂糖3克、植物油30克、白酒2克
做法
1、花生洗淨，放入鍋中翻炒熟（鍋中不需要倒油）
2、炒熟的花生仁拿出來，用到稍微切一下就可以了，不需要剁碎
3、植物油倒入鍋中
4、放入郫縣豆瓣醬和蒜蓉辣醬
5、稍微切碎幹辣椒，也放入
6、放入辣椒粉，小火慢熬10分鐘
7、10分鐘後，放入少許的鹽
8、一點的白砂糖
9、一點的白酒
10、出鍋前放入花生和芝麻，攪拌均勻即可
11、炒好的辣椒醬盛出來即可
