桃子姐炒肉做法

主料：肉片100g。

配料：黑胡椒、醬油、料酒、蠔油、洋蔥、桃子、大蒜、鹽、雞精。

做法：

1、鍋里加油至7成熱，爆炒蒜末後加入豬肉翻炒。

2、豬肉變色後加入洋蔥與桃子。

3、炒至豬肉熟後加入料酒、醬油、耗油、黑胡椒和少量清水。

4、炒到桃子變軟，加少量鹽、雞精，收汁出鍋。