排骨螃蟹湯的做法大全

食材清單

姜 適量 、 鹽 適量 、 排骨 500克 、 螃蟹 2只 、 料酒 1勺

烹飪步驟

步驟1/4

排骨先加上料酒，然後焯水後，將排骨撈出備用

步驟2/4

螃蟹洗淨，切塊

步驟3/4

砂鍋裏放熱水、薑片，排骨煮沸，關中小火煮20分鐘

最後一步

把螃蟹放進去再煮10分鐘，加調味料，就好了！